di Claudia Izzo- Il carciofo, come nome, deriva dalla diffusione della parola araba خرشوف (ḵuršūf). Nel Nord Italia è chiamato “articiocco” o “articioc“, Leggi....
Oggi, 4 Marzo, è Martedì Grasso e si conclude ufficialmente il Carnevale. Il tutto risale all’Antica Roma quando questo giorno era legato a Leggi....
Ad ogni mese i suoi sapori. All’Antica Pizzeria Da Michele ubicata nel cuore di Salerno, ogni mese è possibile gustare una nuova Leggi....
di Claudia Izzo- Anche questo venerdì una nuova ricetta dello chef Marianna Sessa. Oggi si soffermeremo sul Baccalà. Questo, conosciuto come pesce Leggi....
di Claudia Izzo- A San Valentino, ancor di più rispetto agli altri giorni dell’anno, l’amore la fa da protagonista. Noi Leggi....
Domenica 9 Febbraio, in occasione del Pitti Taste 2025, grande attesa per l’evento fuori salone di presentazione dei nuovi cremosi della Latteria San Leggi....
La ricetta di questo Venerdì, dello chef Marianna Sessa, si basa sull’utilizzo della cipolla. Parliamo di una pianta bulbosa, erbacea biennale, Leggi....
Nel mese della feste degli innamorati, la pizza presso l’Antica Pizzeria Da Michele prende colore e diventa “Violetta”. Nella sede della Leggi....
Inverno, il profumo d’arance resta sulle mani come una promessa: profumo, colore e sapore sembrano annunciarci anzitempo il risveglio della natura. Leggi....
E’ Sant’Antonio Abate il protettore dei pizzaioli e dei fornai e per questo, oggi, giornata a Lui dedicata, celebriamo la Giornata Leggi....
