Pronta la Special di Giugno all’Antica Pizzeria Da Michele
La “Parmigialla” è la Pizza Special del mese di giugno presso L’Antica Pizzeria Da Michele.
Qui, infatti, ogni mese è possibile gustare una nuova pizza.
Pomodoro giallo, Provola, Basilico gli ingredienti di questo mese per una pizza semplice, data la stagione estiva, e gustosa al tempo stesso per una parmigiana di melanzane fatta con pomodoro giallo, disponibile anche senza glutine.
L’Antica Pizzeria Da Michele, nel cuore della città di Salerno, è stata la seconda sede in Campania che proponeva inizialmente solo alcune tipologie di pizze, in omaggio alla sede napoletana. Poi se ne sono aggiunte tante, realizzate con gli stessi ingredienti selezionati di sempre, eccellenze campane quali: la farina del Mulino Caputo, il fior di latte Fior d’Agerola, l’ olio Fratelli Masturzo, i pomodori Solea.
Senza prenotazioni, con delivery, l’Antica Pizzeria Da Michele coniuga tradizione ad innovazione seguendo la scia della prestigiosa sede di Napoli nata nel 1870. Da allora sono cinque le generazioni di maestri pizzaioli che continuano l’attività del fondatore basandosi sugli ingredienti naturali e sull’impiego di un antico e collaudato metodo di lievitazione della pasta.
