All’Antica Pizzeria Da Michele la Pizza Special di Maggio
Come ormai sappiamo, all’Antica Pizzeria Da Michele, in Piazza Sedile di Portanova, a Salerno, ogni mese è possibile gustare una nuova pizza. Così i mesi si rincorrono e, in relazione alle stagioni, vengono proposte novità.
In questo mese di maggio la Special del Mese è la pizza Speck e Carciofi caratterizzata dalla presenza del Fior di latte, crema di carciofi, speck, olio e scaglie di cacioricotta di pecora.
La storia dell’antica Pizzeria è imprescindibilmente legata a Napoli dove sorge la sede storica nata nel 1870, con soltanto due pizze sul menù, poi la famiglia Condurro ha saputo dar vita ad una lunga tradizione di maestri pizzaioli, cinque generazioni, per l’esattezza.
Poi l’apertura di tante altre in Italia e nel mondo e questa di Salerno è un vero fiore all’occhiello, fatto di passione e tradizione.
Nel cuore pulsante della città infatti, è una realtà consolidata costituita da uno staff professionale, tra menù tradizionali, prodotti di sempre per pizze anche in versione senza glutine.
