Antica Pizzeria da Michele, la Special di Dicembre
Ogni mese c’è una nuova pizza da assaggiare all’Antica Pizzeria da Michele, in Piazza Sedile di Portanova, nel cuore antico di Salerno.
La novità diviene così la Special del mese e per questo Dicembre si parla di “Pizza Manu”.
Si tratta di un ripieno fritto o al forno con scarole con olive e capperi, provola e pecorino e, se ogni nome rimanda a qualcosa, la pizza di questo mese è dedicata ad Emanuele Liguori, pizzaiolo che, con il suo lavoro e il suo enorme cuore, ha reso grande la casa madre di Napoli dell’Antica Pizzeria da Michele. Un modo per ricordare persone, tramandare gusti e tradizioni. Un modo per vivere la piacevolezza di una pizza con uno sguardo al passato ed un passo verso il futuro.
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